「本物」「安心」「健康」を合言葉に、地元の農産物を活用した酒造り。「千代むすび」、「浜の芋太」、お土産にも大人気の「鬼太郎シリーズの酒」をはじめとした酒造りを行う酒蔵です。平成23年・24年・26年には、全国新酒鑑評会金賞を受賞。慶応元年創業の老舗酒蔵の酒造りを、臨場感たっぷりに間近でご覧いただけます。